El Eritritol de Dulcilight es un edulcorante natural extraído de frutas y alimentos fermentados que ofrece el dulzor del azúcar sin calorías ni impacto en la glucosa. Ideal para diabéticos y dietas keto/paleo, no provoca efectos laxantes significativos y su sabor es prácticamente idéntico al del azúcar, sin regustos. Estable a altas temperaturas, es perfecto para hornear y cocinar.